當(dāng)你和家人有說(shuō)有笑地坐在餐廳吃著熱氣騰騰的火鍋；當(dāng)你推著購(gòu)物車(chē)，漫步在超市的貨架前選購(gòu)貨物時(shí)，你是否擔(dān)心過(guò)采購(gòu)的食品是否安全？
日前，筆者跟隨內(nèi)蒙古呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)管局賽罕區(qū)商城市場(chǎng)監(jiān)管所的工作人員，來(lái)到賽罕區(qū)海底撈餐廳、維多利摩爾城生活超市等食品經(jīng)營(yíng)單位，實(shí)地感受市場(chǎng)監(jiān)管人員如何用手機(jī)實(shí)現(xiàn)智慧監(jiān)管，看經(jīng)營(yíng)者怎樣使用風(fēng)控平臺(tái)進(jìn)行自查。
在維多利摩爾城生活超市，超市負(fù)責(zé)人員小李正在進(jìn)行超市食品安全自查，打開(kāi)手機(jī)上“查安康”App，點(diǎn)開(kāi)“待辦工作”后顯示她有5項(xiàng)工作要開(kāi)展，包括“食品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)檢查”“貯存設(shè)備管理風(fēng)險(xiǎn)檢查”“食品進(jìn)貨追溯風(fēng)險(xiǎn)檢查”“銷(xiāo)售食品擺放風(fēng)險(xiǎn)檢查”“銷(xiāo)售環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)檢查”，點(diǎn)開(kāi)“食品進(jìn)貨追溯風(fēng)險(xiǎn)檢查”后，系統(tǒng)會(huì)顯示操作說(shuō)明：“檢查方法是：檢查隨機(jī)抽查的進(jìn)貨記錄，檢查要求是：建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄所采購(gòu)食品的名稱(chēng)、規(guī)格、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等。”小李對(duì)貨架上的東北散裝黑木耳標(biāo)簽及產(chǎn)品合格證進(jìn)行拍照，上傳圖片后即完成該項(xiàng)目的自查。僅僅半小時(shí)，小李就完成了當(dāng)天超市食品的自查。她說(shuō)，有了“查安康”App，可以實(shí)時(shí)在線(xiàn)完成自查，省時(shí)省事兒，如果自查不到位，或者是忘了，監(jiān)管人員還會(huì)及時(shí)提醒。
賽罕區(qū)商城市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)張建軍說(shuō)，為有效加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管重點(diǎn)領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)管控工作，在深入梳理全區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所重點(diǎn)領(lǐng)域“風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、責(zé)任鏈”基礎(chǔ)上，內(nèi)蒙古市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)建“內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管重點(diǎn)領(lǐng)域智慧監(jiān)管（風(fēng)險(xiǎn)管控）平臺(tái)”，建立完善了“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”的市場(chǎng)監(jiān)管體系，積極推進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管體系和監(jiān)管能力現(xiàn)代化。
在內(nèi)蒙古自治區(qū)，入駐“內(nèi)蒙古風(fēng)控”平臺(tái)的市場(chǎng)主體，運(yùn)用“五定防偽系統(tǒng)”，利用手機(jī)就能開(kāi)展自查，基層市場(chǎng)監(jiān)管人員也可在手機(jī)上開(kāi)展巡查，對(duì)未按要求自查的市場(chǎng)主體發(fā)布警示，對(duì)多次完不成自查任務(wù)的，監(jiān)管人員會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)精準(zhǔn)檢查。
全區(qū)20多萬(wàn)戶(hù)高風(fēng)險(xiǎn)市場(chǎng)主體是否按要求自查？全區(qū)887個(gè)基層市場(chǎng)監(jiān)管所監(jiān)管責(zé)任落實(shí)情況如何？打開(kāi)手機(jī)App就能一清二楚，真正讓風(fēng)險(xiǎn)管控?zé)o死角，責(zé)任落實(shí)看得見(jiàn)。
“作為試點(diǎn)單位之一，我局積極推廣應(yīng)用，持續(xù)使用平臺(tái)加大市場(chǎng)監(jiān)督力度，
督促企業(yè)自查，目前入駐率和企業(yè)自查率都達(dá)到100%，使用風(fēng)控系統(tǒng)開(kāi)展監(jiān)督檢查率也達(dá)90%以上，同時(shí)，我們加強(qiáng)數(shù)據(jù)應(yīng)用分析，逐步實(shí)現(xiàn)‘人盯事’到‘網(wǎng)絡(luò)看’的轉(zhuǎn)變，有效防止入駐主體隱患問(wèn)題的發(fā)生?！蓖ㄟ|市開(kāi)魯縣市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人深有感觸地說(shuō)。
據(jù)悉，截至2021年底，內(nèi)蒙古自治區(qū)已有市場(chǎng)主體239.1萬(wàn)戶(hù)，為落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，內(nèi)蒙古市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞食品、藥品、特種設(shè)備、重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品“四大領(lǐng)域”97類(lèi)業(yè)態(tài)339種風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)類(lèi)別，全面推廣應(yīng)用風(fēng)險(xiǎn)管控系統(tǒng)，目前全區(qū)首批20.89萬(wàn)戶(hù)市場(chǎng)主體入駐，自查率達(dá)到83.45%。
當(dāng)前，風(fēng)險(xiǎn)管控系統(tǒng)已經(jīng)在內(nèi)蒙古自治區(qū)全區(qū)推開(kāi)，正在成為落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任、精準(zhǔn)考核基層工作、常態(tài)化開(kāi)展培訓(xùn)的有效抓手，也為監(jiān)管重點(diǎn)監(jiān)管方向提供了有效數(shù)據(jù)參考，為“守住安全底線(xiàn)”發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。隨著技術(shù)升級(jí)，該系統(tǒng)將擁有更加強(qiáng)大的功能，真正成為風(fēng)險(xiǎn)管控的“千里眼”“順風(fēng)耳”。
